平成28年度第1回東北支部セミナー開催

以下の会が開催されました。

日　時： 平成28年9月3日（金） 14:00 ～ 17:00
場　所： ホシザキ東北株式会社
講　師： 東北大学CYRIC サイクロトロン核医学研究部
　　　　 関　隆志 教授
出　席： 33名

「統合医学の基礎を学ぶ① ～7 次産業化＝食と医療連携」をテーマに、関教授に講演いただきました。
「健康になる食事とは？」から始まり、統合医療の定義、世界の伝統医療、世界のダイエット、中医学から見た食材の薬効等々、盛りだくさんの内容となっておりました。

最後にマーケットの可能性と長寿命商品をつくるコツのお話しで締められました。
医者の立場からの講演はとても新鮮で、患者一人一人の診断に重きをおいておられます。
我々ビジネスサイドでも、マーケットのターゲットの一人一人の状況を把握する
新たな視点をいただける内容でした。
次回以降の関先生の講演では、さらに踏み込んだ内容になっていきそうです。

セミナー終了後の懇親会は、宮城県栗原市産の野菜と、漢方和牛を楽しむことができる「ぶたと和いん」にて、関教授を囲む形で行われました。