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食と農にまつわるコラムを掲載します。
農業者が考えるべき契約とリスク
トレーサビリティは付加価値を生むか？
令和の米不足～店頭から米が消えた理由と今後～
ＰＱハンターな消費者とその対処法
農産物のサプライチェーンにおける「加工」の置きどころ
従業員の定着率や会社への帰属意識を高めるためには
「環境対応」すれば商品は売れるか？
農林漁業者のための「提案書」の書き方
農産物分野×GPSの可能性
もしもの備え…種子の危機に備える
体験農園、コト消費に向けたサービスマーケティングを考える
差別化の本当の意味
