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食と農にまつわるコラムを掲載します。
スマート農業の時代に振り回されるな農業経営者が語るアナログの大切さとは
「スマート農業」の課題と今後の可能性
有機農業100万㌶構想動き出す野心的か無理筋か
海外の「巣ごもり消費」に向けた農林水産物の輸出の可能性
イチゴ戦線異状あり 多様化の時代へ
「半農半X」は農業の担い手問題を解決できるか?
手厚い米国の貧困者向け食料支援農務省予算の7割
クラウドファンディングは農林漁業の救世主となるか!?
6次産業化・農商工連携の先にある「ローカルブランド」
八百屋復権 残品販売で割安野菜を大量に硬直青果流通に一石
「認証」の考え方と本当の効果とは?