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食×農の現場から

各地の生産者の取組みや食品製造・加工・流通などの現場レポートを定期的にお届けします。

2023.05.12

「あらゆる食に、あらゆる価値を。『ukabis』」～ 食のサプライチェーンのデータ連携基盤を！

2023.01.27

科学的なアプローチを加え、3代にわたり再生可能な農業の実現に取り組む　ワーコム農業研究所

2022.10.13

「体験型農園事業」を活用し都市の農地を守る　〜世田谷目黒農業協同組合

2022.07.04

日本食農連携機構でのチームワークが新たなブランドを創り出す～恵那山ファームプロジェクト

2022.06.09

需要者ニーズに応え、ＪＡとの連携で活動の幅を拡げる～株式会社ジェイエイてんどうフーズ

2022.04.27

海外市場をのぞむ挑戦者コミュニティ～GFP農林水産物・食品輸出プロジェクト

2021.12.14

多様なきのこのおいしさを伝え、「きのこ文化」を広げたい　〜最上まいたけ

2021.09.10

地域の魅力をまるごと訴求するプラットフォーム〜ジバスクラム恵那

2021.08.17

仲間と力を合わせ、ひとりでできないことを実現する　〜サニタスガーデン

2021.08.06

地域農業の未来を見据え、効率と高付加価値の両方を追求する〜アグリーンハート

2021.07.30

多様なニーズに応え、新たなニーズを拓く　〜千田みずほ・ジャンボリア

2021.04.14

新鮮なものを速く・快適に運ぶ　〜JR東日本の新幹線荷物輸送サービス
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