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食と農にまつわるコラムを掲載します。
農作業事故 年300人以上が死亡 事故件数は7万件も 就労人口あたりでは建設業の2倍 高齢者対策が急務
農業と法務
将来の農業はＡＩ農機が担う 小型化で土壌悪化防ぐ
農業ベンチャー「農匠」、水田の水管理を遠隔自動化
HACCPへの取り組みは未来のため
野菜ソムリエ 久原ルミ子の「ベジ充！」Vol.35 蒸し暑い時期にたべたくなるスイカ
軽減税率でテイクアウトに注目、だが……
シリア内戦生き延びた種、米国小麦を救う？
投機資金で急増する米国の植物工場 ～太陽光使わず高コスト 都市近郊で高級路線～
