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食と農にまつわるコラムを掲載します。
消費者が求めるのは「素材」か「キット」か「完成品」か？
大減産時代に突入米農家は耐えられるのか
「生産者だからこそできる」6次産業化とは？
露骨な選挙対策トランプ氏が巨額農業補助金
コロナ禍で生まれた新たなラストワンマイル
国産小麦のベーカリー広がる地方の製粉会社が架け橋
ポストコロナ社会を見据えた「食農プラットフォーム」とは！？
農業でもゲームチェンジ １粒１０００円イチゴ実現
6次産業化が目指す地域への波及効果とは？
【法務】農産物取引のトラブル① -自然災害等の場合-
農家激減はチャンスか
SDGsを実践する次世代型農業とは？
